Un alimento importante come il pane ha bisogno di macchinari semplici da usare ma altrettanto sicuri soprattutto nei risultati. Entriamo così nel vivo della nostra guida dedicato alla scelta della Migliore macchina del pane”.
La nuova guida di Cose per la Casa farà entrare nella vostra cucina l’odore del pane fresco fatto in casa, infatti grazie alle macchina del pane possiamo introdurre nel nostro cucinare un pezzetto dell’immensa e antica arte di fornai e panettieri.
Migliore macchina del pane, come sceglierla?
Dagli antichi forni siamo passati con la tecnologia alle cucine moderne, grazie a marchi importanti le macchine del pane velocizzano la preparazione; con diverse funzioni permettono di cucinare pagnotte di varie forme con farine differenti, comprese senza glutine e la possibilità di escludere dall’impasto latte o uova per allergici.
La macchina del pane funziona così:
- inserire gli ingredienti, verranno impastati e lievitati dalla macchina;
- decidere dei programmi automatizzati per la preparazione di diversi tipi di pane;
- avviare la macchina ed aspettare il timer di spegnimento per tirare fuori il pane appena caldo.
La scelta della macchina del pane si scontra con tante caratteristiche e funzioni diverse da una marca all’altra, da un modello all’altro ma i criteri di scelta da tenere in considerazione sono:
- la quantità di pane che vogliamo cucinare in una settimana o in un mese, per una persona, un coppia o una famiglia composta da tre o più persone;
- il tipo di pane che vogliamo preparare scegliendo una macchina con diversi programmi/ricetta, impostazioni e opzioni extra.
- La grandezza della macchina del pane collegata anche alla quantità di pane che riesce a sfornare con una sola cottura.
- In genere le macchine del pane, quelle più comuni, non occupano lo spazio più grande di un forno a microonde. E’ però importante considerare la vicinanza ad un tavolo di lavoro, dove si spiana la farina ad esempio, e la lontananza da schizzi d’acqua o fonti di calore che potrebbero danneggiarla.
Iniziamo così, la nostra rassegna di macchine del pane delle migliori marche e con ottimo rapporto qualità prezzo.
Migliore macchina del pane – La più completa
Moulinex Pain Plaisir, OW2208
La Moulinex ha creano una linea di macchine del pane chiamata Pain Plasir composta da tre modelli che si differenziano tra loro per il numero di programmi automatici.
Le caratteristiche principali e comuni delle macchine del pane Moulinex Pain Plasir sono:
- Potenza da 650 Watts
- Capacità 1000 grammi
- 3 livelli di doratura
- pannello di controllo con display LCD
- Timer
- Peso articolo dai 3 ai 4 kg
- Grandezza contenuta: 31x 29 x 29 cm
- Acciaio inossidabile
- Funzione Avvio programmabile
- Mantenimento al caldo
- Ricettario
- Accessori inclusi
Come specificato, esistono tre modelli di macchina del pane della Moulinex Pain Plaisir e si differenziano per il numero di programmi automatici che consentono di preparare il pane senza necessità di impastare a mano. Abbiamo quindi:
Pain Plaisir 12 programmi automatici da 89,99 euro
Questo modello consente di preparare fino ad un kg di pane, l’impastatrice interna permette di lavorare diversi impasti anche per dolci e torte, misture per marmellate e porridge.
Potrete scegliere tra tre quantità (500 e 750 grammi, 1 KG), nella confezione troverete il ricettario con 11 ricette, accessori aggiunti come contenitore e pala anti-aderenti e amovibili, accessori come bicchiere graduato, misurino dosatore, cucchiaio, lama e gancio.
Pain Plaisir 17 programmi automatici da 98,99 euro
Le preparazioni aumentano grazie ad un ricettario fornito è di 28 ricette che comprendono diversi pani salati e dolci, tradizionali e internazionali, pan brioche, impasto per pizza, pasta, torte, marmellate, cereali porridge.
Potrete programmare l’avvio della cottura, non c’è bisogno di impastare ma volendo potete usare tutta la linea di macchine del pane Moulinex per scaldare impasti o pagnotte già pronte.
Pain Plaisir 20 programmi automatici da 96,99 euro (compresa funzione yogurt)
L’ultimo modello Pain Plaisir aggiunge programmi automatici per un totale di 20, il ricettario incluso raccoglie 28 ricette.
Tra le funzioni anche la preparazione di yogurt da cucchiaio e da bere, fiocchi di latte, dolci, pasta e pizza. Tra gli accessori inclusi aggiunge anche la pentola per yogurt, cucchiaio, lama, gancio, misurino e bicchiere graduato.
Migliore macchina del pane – La più costosa
Panasonic SD-ZB2512KXE
La macchina del pane Panasonic SD-ZB2512KXE ha un recipiente molto grosso, la capienza è da 1,2kg ed è in diamond fluorol.
Si tratta di un rivestimento antiaderente e resistente alle abrasioni, rende facile sia la rimozione del pane a fine cottura sia l’impasto, favorisce infatti il minor attaccamento degli ingredienti alla superficie.
Su Amazon la troverete a 173 euro, spedizione gratuita e IVA inclusa. All’acquisto sono collegate due promozioni con buoni regalo fino a 60 euro collegati ad Edison Luce o Gas.
CARATTERISTICHE.
- Colore: rivestimento scuro, interno color argento
- Materiale: acciaio inossidabile
- peso macchinario: 7,6 kg
- Volume: 12 litri
- Dimensioni: 38,9 x 25,6 x 38,2 cm
- Wattaggio: 550 Watt
- Spina Europea
- Timer digitale fino a 13 ore
- 33 programmi automatici anche per pane e dolci senza glutine, latte e uova.
ACCESSORI
- Recipiente da 1,2 KG
- Vaschette automatiche per lievito e ingredienti aggiuntivi
- 2 bicchieri dosatori
- cucchiaio dosatore
- cucchiaino dosatore per lievito madre
- dispenser per uvetta e frutta secca
- Ricettario allegato al manuale di istruzioni
RICETTE
La macchina del pane Panasonic SD-ZB. è elevata nelle sue funzioni, la preparazione di pane, dolci e pizza si avvicina alla qualità di preparazione di macchinari industriali o professionali usati da chef e fornai. Con questo macchinario potrete cucinare:
- pane artigianale, pane rustico, pane a lievitazione naturale o con bicarbonato
- conserve di frutta e formaggio
- impasti per pizza, torte salate e dolci da infornare
Potrete scegliere fra tre dimensioni e coloriture, grazie al dispenser potrete aggiungere semi di sesamo, pepe a grani, senape, uvetta e frutta secca, noci e cereali che verranno distribuiti bene nell’impasto.
Migliore macchina del pane – Per pane e dolci
Imetec Zero-Glu
La Imetec Zero-Glu è una macchina per pane e dolci accessoriata, di colore bianco e grigio consente di cucinare fino ad un kg di pane.
Tra gli accessori importanti due forme per creare sia una pagnotta che panini e ciabatte fino a 6 quantità. Il costo su Amazon è di 128 euro, spedizione gratuita.
CARATTERISTICHE
- Quantità pane: fino ad un chilogrammo di pane
- 20 programma automatici: farine tradizionali, 6 farine senza glutine, 6 farine dietetiche
- 3 forme di pane diverse: ciabatte, pane in cassetta, panini
- Funzioni tutto incluso: impasta, lievita e cuoce
MISURE TECNICHE.
- Peso articolo: 8,7 KG
- Dimensioni: 32,8 x 48,3 x 38,4 cm
- Wattaggio: 920 Watt
- Voltaggio: 230 Volt
- Materiale Plastica
- Funzione di partenza programmata e differita
RICETTARIO.
Il ricettario della macchina del pane Imetec Zero-Glu propone ben 100 ricette tra dolce e salato, molte senza glutine, inoltre preparazioni per kamut e farine di farro. Su Amazon trovate i PDF anteprima delle istruzioni e del ricettario.
- Insieme alla pasta potrete lavorare l’impasto per la pizza fatta in casa, pasta e dolci.
Il ricettario è curato dallo Chef Marco Scaglione, inoltre il macchinario è consigliato dal Mela Rossa, importante realtà Web dedicata all’alimentazione sana.
- Imetec Zero Glu vi consentirà di preparare pane, pizza, pasta e dolci senza dover impastare mano, tra le ricette proposte: preparazioni ripiene di verdure, salumi e formaggi, creme dolci e salate.
Migliore macchina del pane – La più economica
Princess White
L’ultima macchina del pane che recensiamo è la Princess White, Completamente automatica è dotata di 15 programmi di cottura pre-impostati per cucinare anche altri gustosi piatti e dolci.
Il timer è programmabile fino a 13 ore di anticipo, puoi anche decidere il colore della crosta, mai più pane troppo chiaro o troppo scuro.
Il macchinario silenzioso e pratico permette di cucinare da 680 a 900 grammi di pane, con una capacità, quindi, variabile per 8 o 14 fette di pane.
SPECIFICHE TECNICHE.
- Peso: 5,7 KG
- Dimensioni: 35,5 x 23,5 x 31,5 cm
- Capacità: 0,9 kg
- 15 programmi preimpostati
- Timer programmabile fino a 13 ore
- Finestra trasparente per monitorare cottura
- Libretto di istruzioni e ricettario.
RICETTE.
Anche la macchina del pane Princess White viene fornita con ricettario.
Grazie ai 15 programmi preimpostati e al timer programmabile, sarà semplice preparare pane salato o dolce, dolci per pranzo, cena e colazione.
Il pane può essere preparato tranquillamente di notte per trovarlo caldo o a temperatura ambiente la mattina. Le ricette e le preparazioni che possiamo sperimentare sono tante, i tre livelli di doratura e i due formati possono essere usati per preparare:
- pane tradizionale, rustico, integrale, francese ecc.
PREZZO.
La macchina del pane del marchio Princess White su Amazon costa 77,00 euro, spedizione gratuita, IVA Inclusa.
Ariete Panexpress 750
Tra le macchine del pane più economiche, ecco questo modello Ariete. Dispone di ben 19 programmi che ci permettono di preparare alcuni alimenti come per esempio: pane, pizza ed anche dolci.
Non solo attraverso questo modello Ariete è possibile preparare anche alimenti come yogurt oppure marmellata. Questo ti permetterà di risparmiare sull’acquisto di due differenti elettrodomestici.
E’ possibile inoltre impostare la partenza ritardata della macchina del pane. Quindi si può per esempio impostare prima di uscire dal lavoro ed al rientro (alla sera) ci si ritrova il tutto già pronto.
- Non solo, il pane può essere tenuto al caldo fino a 60 minuti dopo la fine della cottura.
SPECIFICHE TECNICHE.
Vediamo infine alcune importanti specifiche tecniche:
- Peso: 4.3 kg
- 3 diversi gradi di cottura
- Dimensioni prodotto (LxHxP) 21 x 27,5 x 31
- La capacità del recipiente è fino a 750 grammi
- Potenza: 500W
Migliore macchina del pane: qualche curiosità
Iniziamo con un po’ di curiosità storiche sul pane, solo quelle fondamentali perché è un alimento ricco di storia e aneddoti.
- Il pane nacque più di 12.000 anni fa in Giordania e grazie alla scoperta della macinazione che permise di cucinare le prime focacce.
- Fermentazione e lievitazione sono scoperte dapprima dell’Antico Egitto e successivamente da greci e romani che produssero più di 70 tipologie di pane diverso, soprattutto i greci.
- Il pane divenne cibo importante per gli Ebrei quanto per i Cristiani, i primi con la ricetta dell’azzimo (non lievitato) lo collegarono all’esodo dall’Egitto.
- Per i cristiani, il pane fu il cibo dell’Ultima Cena e li sfamò durante i periodi di persecuzioni che, nel Medioevo, nei lunghi pellegrinaggi verso Roma, Gerusalemme o Santiago di Compostela.
- Nel medioevo, il pane veniva cotto in forni comuni e la sua preparazione veniva anticipata o seguita da preghiere e messe di ringraziamento perché segno di un raccolto non saccheggiato o rovinato da epidemie o carestie.
- L’usanza di segnare con una croce le forme di pane prima di metterle a cuocere ancora esiste ed esprime una storia di speranze, saperi e credenze antiche.
Conclusioni
Per gli elettrodomestici, Amazon da molte garanzie di sicurezza per l’acquisto, soprattutto quando i macchinari sono collegati a grandi marchi che offrono diversi contatti per richiedere assistenza tecnica sia collegandosi ad Amazon che dai loro siti istituzionali.
Nella scheda prodotto di ogni elettrodomestico, Amazon fornisce molte informazioni sul come effettuare l’acquisto e sui servizi collegati. Nella parte definita “Dettagli Prodotti” fornisce informazioni su Garanzia e Recesso:
- ogni prodotto ha un tempo di TRENTA GIORNI DAL RICEVIMENTO per essere cambiato, sia perché difettoso o danneggiato, sia perché avete cambiato idea, il prodotto non soddisfa le aspettative.
Per approfondire questi punti, Amazon ha creato due schede: Diritti di Recesso e Garanzia Legale.
Quando acquistate un macchinario come la macchina del pane
- leggete molto bene le istruzioni e
- scegliete con molta cura il posto dove collocare il macchinario.
Fate attenzione a: fonti di calore eccessive, schizzi di acqua o olio che possono danneggiare il macchinario.
- Oppure: punti di appoggio pericolanti o a rischio caduta, attenzione inoltre alle mani di bambini piccoli o presenza di animali domestici che possono arrecare danno non voluto a elettrodomestici, soprattutto quelli da cucina.
Assicurazione Amazon
C’è di più, Amazon, nella barra laterale dopo l’aggiungi carrello e al secondo pulsante “Acquista Ora”, per alcuni elettrodomestici, comprese le macchine del pane recensite, segnala la possibilità di inserire una protezione aggiuntiva chiamata Amazon Protect.
Questa estende ad un anno la copertura per guasti, accettandola vi verrà inviata via e-mail la documentazione assicurativa che parte da due anni dalla data di acquisto.
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